麻婆豆腐
材料一人分
+油6g
+豆板醤0.5g
+土しょうが2g
+にんにく0.5g
+豚ミンチ20g
+白ねぎ15g
A
+酒7g
+しょうゆ5g
+赤味噌3g
+さとう2g
+鶏ガラスープ(顆粒)0.3g
+こしょう少々
+木綿豆腐100g
+カタクリ粉1.5g
+水3g
作り方