エネルギー 156kcal
たんぱく質 14.7g
水分 58g
塩分 0.8g

さわらのしそ香り焼き

材料一人分

+さわら70g

+しょうゆ6g

+みりん5g

+4g

+ごま油1g

+青しそ1枚

+すりごま少々

+レタス10g

作り方

  1. の調味料を混ぜる。その中にさわらを漬ける。(30分くらい)
  2. 取り出して水気をとり、焼き目をつけて焼く。
  3. 皿にのせ、上に細切りした青しそとすりごまをのせる。
  4. 漬け汁を小さじ1杯くらいかける。
※焼きたてが美味しいです。また、鶏肉でもいけます。