| エネルギー | 396kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.3ｇ |
| 水分 | 179ｇ |
| 塩分 | 1.0ｇ |
鮭 寿司
材料一人分
+米80ｇ（1/2合）
+水110ｇ
Ａ
+米酢15ｇ
+さとう5ｇ
+塩0.5ｇ
Ｂ
+鮭フレーク12ｇ
+きゅうり15ｇ
+白ごま1.5ｇ
+卵15ｇ
+油2ｇ
+もみのり少々
+青しそ1枚
作り方
- 米は洗ってザルに上げておく（30分以上） すし酢Aを合わせておく（上記の分量は1/2合当りなので注意！）
- ごはんを炊き、Aのすし酢を混ぜて冷ましておく。
- すしめしが冷めたら、Bを加えて混ぜる。
- 卵は薄焼きにして、細切りする。
- 器にすしを盛りつけ、卵ともみのり、細切りした青しそをのせる。
いくらはなくても結構です